PERFIL: Se requiere auxiliar de cocina con experiencia certificada en restaurantes reconocidos, clubes y hoteles, superior a un año en técnicas culinarias para la preparación de alimentos de cocina fría y caliente, en preparación de salsas, ensaladas y comida gourmet de acuerdo al menú. Con conocimiento en manejo de herramientas de corte y utensilios de cocina, emplatado y montaje de platos, menú y minuta de preparación, manejo de protocolos de limpieza y desinfección en alimentos y áreas de preparación. Personal con muy buena actitud, disposición y trabajo en equipo 

Formación: Técnico, Tecnólogo en gastronomía o áreas afines

Edad: 18 y los 50 años 

Género: Indiferente

Experiencia: Mínimo 1 año desempeñando el cargo de auxiliar de cocina

Horario: Disponibilidad para laborar por turnos de lunes a sábado, domingos y festivos cuando la operación lo requiera. 

 

SALARIO: Valor turno de acuerdo al lugar del evento + prestaciones sociales + horas extras y recargos.